Gaziantep Haritası

Gaziantep Kalesi, Türkiye'de ayakta kalan târihi kalelerin en güzel örneklerinden biridir. Gaziantep'in merkezindeki bir tepeye kurulmuş olan kale, artık ilin bir simgesi hâline gelmiştir. Ne zaman inşa edildiği bilinmemekle birlikte, Roma döneminde gözlem amaçlı kullanıldığı bilinmektedir. Kale tarih boyunca bir çok kez tamir edilmişitir. Kale son halini 5 yıl önce yapılan bir onarımda almıştır.

Gaziantep büyükşehir belediyesinin ödüllü projesi olan Kültür yolu projesi ile daha da bir önem kazanan Gaziantep Kalesi bölgenin odak noktası haline getirilmektedir.

Gaziantep Amerikan Hastanesi ve Metin Sözen Kültür ve Eğitim Evi yanında yer almaktadır.

Konak adını dış cephesinde kullanılan malzemeden almaktadır. 5 yıldız konfor ve kalitesinde hizmet veren Tudyalı Butik Otel özel organizasyonlara da hizmet etmektedir. Yeni dekore edilen Nar Restaurant ise hizmete girmiştir.

Turistik çarşı ve Söylemez pasajında yer alan Çavuşoğlu baklava kebap salonu aynı zamanda havuç dilim baklava ve bülbül yuvasının mucididir.

Gaziantep mutfağının eşsizliği tarif edilemeyeceği için yapılacak en doğru iş, bizzat bu mekanlar da bu tadı tatmaktır.

http://www.cavusoglu.info/

Gaziantep mutfak kültürünün daha detaylı ve özüne bağlı bir şekilde tanıtılması amacıyla Gaziantep kalesi güneyinde bulunan Göğüş ailesi tarafından bağışlanan Göğüş konağı restore edilerek müze haline getirilmiştir.
Bu çalışma çerçevesinde mutfak kültürü ve ev hayatı iç içe anlatılmaktadır.

Antep’in eski kent dokusunun en iyi görülebildiği, Bey Mahallesi Hanifioğlu Sokak’ta yer alan Antep evi, geçen asrın başlarında inşa edilmiştir. Daha sonra birkaç defa el değiştiren bina, 1985 yılında çok harap bir vaziyette iken işadamı merhum Hasan Süzer tarafından alınarak restore edilmiştir.
Bu müzede Gaziantep ev hayatı ve yaşantısı sergilenmektedir.