Gaziantep Haritası

Turistik çarşı ve Söylemez pasajında yer alan Çavuşoğlu baklava kebap salonu aynı zamanda havuç dilim baklava ve bülbül yuvasının mucididir.

Gaziantep mutfağının eşsizliği tarif edilemeyeceği için yapılacak en doğru iş, bizzat bu mekanlar da bu tadı tatmaktır.

http://www.cavusoglu.info/

Gaziantep mutfak kültürünün daha detaylı ve özüne bağlı bir şekilde tanıtılması amacıyla Gaziantep kalesi güneyinde bulunan Göğüş ailesi tarafından bağışlanan Göğüş konağı restore edilerek müze haline getirilmiştir.
Bu çalışma çerçevesinde mutfak kültürü ve ev hayatı iç içe anlatılmaktadır.

Antep’in eski kent dokusunun en iyi görülebildiği, Bey Mahallesi Hanifioğlu Sokak’ta yer alan Antep evi, geçen asrın başlarında inşa edilmiştir. Daha sonra birkaç defa el değiştiren bina, 1985 yılında çok harap bir vaziyette iken işadamı merhum Hasan Süzer tarafından alınarak restore edilmiştir.
Bu müzede Gaziantep ev hayatı ve yaşantısı sergilenmektedir.

Nizip ilinin Belkıs ilçesinden bulunanan Zeugma, M.Ö. 300 yıllarından Büyük İskender’in generallerinden Selevkos I Nikator tarafından kurulmuş antik bir şehirdir.
Zeugma A, B ve C olmak üzere üç bölüme ayrılmıştır. Şehrin çarşını ve villalarını oluşturan A ve B bölümleri Birecik Hidroelektrik Baraj gölü altında kalmıştır. Kazı çalışmalarına başlanılmayan C bölümünün ise ileri ki zamanlar da açık hava müzesine dönüştürülmesi düşünülmektedir.
A ve B bölümünden çıkarılan mozikler Gaziantep Müzesinden sergilenmektedir.

Gaziantep il merkezinden 10 km uzaklıkta bulunan Dülük Köyü, Türkiye’nin hâlâ yaşanılan en eski, Dünya’nın ise hâlâ yaşanılan 9. en eski kentidir. Dülük köyü, kentteki en eski yerleşim yeri olup 600 bin yıl öncesine ait Bakır Çağı’ndan kalma eserlere rastlanmıştır.

Ayrıntılı bilgi için